.:: إعلانات موقع دانة الخليــج ::.

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18

 
العودة   منتديات دانة الخليج > ๑۩۞۩๑{منتدى الخيمه الرمضانيه }๑۩۞ > الماكولات والحلويات الرمضانيه
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-02-2007, 07:30 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الماسه

الصورة الرمزية الماسه

افتراضي








طبختنا اليووم تعبتر مهمة وسيدة السفرة برمضاان...

اكيدعرفتوه البف اخو السمبوسة

بسم الله نبدأ....

المقادير:

3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع

للحشوة :

لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح


الطريقه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء

ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!

تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين

الى ثلاث ساعات ...!!!

تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه

ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح

ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!

ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل



ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه



نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات



نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت



نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ



توضع على ورق ماص للزيت وتقدم




يم يم يم يم........صحة وهنا






آخر تعديل عبدالرحمن النهار يوم 10-02-2007 في 09:04 PM.
رد مع اقتباس
قديم 10-02-2007, 07:05 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مريوم الحجاز

الصورة الرمزية مريوم الحجاز

افتراضي

بالهنا والعافية عليكي يارب
يسلمووووووووو







رد مع اقتباس
قديم 01-28-2008, 02:29 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أبوخالد9999

الصورة الرمزية أبوخالد9999

افتراضي

يسلمو المــاسة علئ الأكلة الحلوة
يعطيك العافية
تحياتي






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
Site Map

الساعة الآن 04:03 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
الحقوق محفوظة لدى دانــ الخليــج ـــة
sitemap